EN CONCERT !

Velvet inside revient jouer jeudi à l’île aux fruits. Qui sont ils? Des fans du Velvet Underground, le groupe de Lou Reed ? Non pas vraiment, mais ça n’empêche pas. Velvet Inside ? C’est du velours à l’intérieur… Grands amateurs de musique folk, de country et de pop music, cinq musicien(ne)s proposent leurs choix parmi les plus beaux morceaux des répertoire américain (Crosby Stills Nash and Young, Bob Dylan, Simon and Garfunkel, Eagles, Joan Baez…) et anglais (Beattles, David Bowie, Queen, Kinks,Genesis, Rolling Stones…), sans oublier les Français Daft Punk, Cocoon ou Emilie Simon.

Avec leurs trois voix, deux guitares acoustiques et une basse électrique, Cécile, Hélène, Jack Daniel, Thierry et William vous invitent à une féérie musicale, parfois douce, parfois musclée, mais toujours «velourée».

SUR LA PLANCHE

Cette semaine sur la planche on part vers le japon, un lointain voyage mais accompagné de nos produits locaux. Ça sera donc takaki de filet de boeuf et wok de nouilles, de légumes et d’émincés de boeuf yakitori.

En apéro offert, vous vous régalerez avec une tartinade de topinambours.

Et on vous aura mijoté également une soupede carottes et de navets à la livèche (peut être la dernière soupe de la saison, qui sait?)

DE LA BIÈRE BIO PICARDE

Jeudi on accueille Pascal qui va nous faire déguster ses bières bio. « Avec les meilleurs malts et houblons, et rien d’autre, il brasse artisanalement cinq bières différentes aussi naturelles que goûteuses, toutes reconnues par de belles récompenses : médaille d’argent au concours international de Dublin, médaille d’or à la Capelle, deux fourquets au plus grand concours national de bières (Saint-Nicolas-de-Port), l’élection aux Meilleurs Produits du Terroir de l’Oise, deux bières classées remarquables au Guide Hachette… S’y ajoutent deux saisonnières, l’été et l’hiver, aux recettes agrémentées de plantes ou d’épices.La brasserie se trouve dans une ancienne et jolie ferme de Picardie, au cœur du village de Grandfresnoy, près de l’église. 3